meliskin: (Default)
на одном из пикников девочка принесла пахлаву и сказала, что сделала ее дома! вкусно было))) я подумала -  я тоже смогу. попросила рецепт, но пока его не вышло получить. я купила спец тесто у арабов и пролистала-просмотрела гору рецептов, чтобы сделать что-то среднее. потому что все спорят как правильно в комментах, чем меня смущают.
в обчем вроде получилось, но есть привкус.. то ли от меда, то ли от теста.. но все равно очень вкусно!) осталась половина теста, попробую сделать с сахарным сиропом и лимоном.
осталось приручить рахат лукум (он вообще не получился). мне бы если честно и в голову не пришло все это готовить - но Мишка фанат сладостей))
фото опять же куку))) некогда и комп не тот) надеюсь не вам не скучно просто читать)))
а что вы готовили из экзотического?
meliskin: (Default)
пошли с Аллой [livejournal.com profile] brombeeren с утра на фермерский рынок на набережной. а там пахнет морем, ветер, все гуляют, атмосфера самая приятная. побродили по микро-блошинному рынку с латте в руке. купила себе огромные три бусины-капли черничного цвета на бусы, а в подарок брошку дали) 
на фермерском прикупили вкусных базиликов и тархунов. пришли домой и приготовили пасту с овощами, супчик-пюре из зеленого горошка, а на десерт панна котта с клубникой. объелись, почти заснули))
а вчера был не оч удачный экспериментальный денек. свекольник Мишу почти выплюнул (я все-таки сжевала тарелочку сырой свеклы), а пирожное картошка вышло странным.. на очереди лимонад из тархуна и пахлава)))
meliskin: (Default)
нашли-таки бозон хиггса!
кто не в курсе - тут про него - http://ru.wikipedia.org/wiki/Бозон_Хиггса
meliskin: (Default)
вот я  типа такая оптимистка можно с ума сойти от моего веселья иногда. но сегодня день не удался.
во-первых, я купила рыбу под названием жралок, оказалось что акула. гиги подумала я! забабахаю-ка на обед акулки на сковороде. нашла рецепт. оказалось горько как-то. бека-бека.. мы выбросили в помойку наш обед..
во-вторых, у Мишки тоже продление визы предстоит и я как наиболее знающая чештину, звоню или веду беседы лично с работниками бюрократической машины. Хотя я лихо шпарю на своем наикорявейшем чешском (вставляю все что по пути вспомню), но для меня это ужасный стресс. И вдогонку волнуюсь дадут ли Мишке визу.. сегодня много звонила, а завтра вот лично идти корявится((( да еще ехать мне лично в полицию получать карточку на 2 года, но это уже не страшно!) завтра день нашей личной бюрократии..
в-третьих, у меня подгон про ответственность воспитания ребенка и прочие глупости. головой понимаю, что все намана будет. но на волне сегодняшнего волнения переживаю..)) успокаивать не надо, просто вот..
а еще меня возмущает (давно хотела написать и тут по настроению попало) почему чехи считают, что имеют право такой прекрасный город как Венеция именовать Бенатками? ну вот какие там к черту Бенатки? Ых!
а у нас такой ливень, что ващее и мольнии сверкают!!! я люблю такое ужасно, а Мишка прячется))
meliskin: (Default)
чтобы не забыть напишу и вам рассказать. фото не будет, так как снимали на пленку, а она еще не закончилась))
был тут фестиваль музыкальный. вход бесплатный. мы гуляли с удовольствием с Мией везде. каждый пятый с коляской (были даже с недельными младенцами), про бегающих туда-сюда детей я вообще молчу. для инвалидов-колясочников установлены пандусы, с которых лучше видно сцену. спуск на один из островов - большая лестница, так вот для инвалидов и родителей с колясками установили строительный лифт, который тресется правда, но спускает и поднимает всех желающих) можно ваятся на пледе и никто на тебя не наступит. несмотря на то, что везде ходили девушки и продавали егерьмейстера, а пиво вообще рекой текло - не видели ни одного пьяного.
вообще для меня любой общественный праздник в россии - это стресс и я на них старалась не попадать. из города даже уезжала. а тут гуляли два дня без устали. было так все по доброму, красиво, приятно. воркшопы разные и конкурсы простые. для всех было занятие и развлечение)
в общем я уже тут 3 года почти, но блин все не могу привыкнуть к спокойствию и покою.

на карте видно, что было 9 музыкальных площадок с музыкой разного жанра. все перемещались туда-сюда. слушали.. красота)))

Untitled-1
meliskin: (Default)
я опять пропала) не было 3 дня инета, да и некогда совсем.
но сегодня поделюсь хорошим)
оставила Мию с Мишкой и побежала за хлебом. по пятницам у нас на площади открыт рынок с домашними овощами, свежей рыбой, цветами и еще всякими штуками. мы обычно в эти дни покупаем цветы в одной из палаток. Я по обыкновению подошла к палатке. увидела, что тюльпаны закончились, но в жестяном ведерке остались белые пионы. цены была не видна, я стала обходить стол, чтобы ее узнать и тут продавец достал из ведерка весь букет и протянул мне))) сказал - это вам и улыбнулся))) сказал, что это просто так, подарок и объяснил, что цену спрятал специально)))
я конечно сразу засияла!!))) как же было приятно!!!
и радостная поскакала за хлебом))

а это просто кофта. купила, сменила простые пуговицы на сердечки и кофта сразу ожила!!) и конечно она в горох. мой любимый горох.

meliskin: (Default)
посмотрели сейчас фильм Учитель на замену (или отчужденность). думаю такое надо бесплатно в кино показывать и по телевизору транслировать. грустно, страшно и отчужденно..
meliskin: (Default)
два года назад мы с Ирой ездили по Голландии автостопом и жили в домах у голландцев (каучсерфинг). Побывали в 6 городах и влюбились в эту страну!!
Голландцы мегадружелюбные. у них врожденное вкуса стиля и красоты. они просто крутаны и я мечтаю там пожить хотя бы годик (вообще сам климат мрачноватый и дождливо там). Но все равно!! все равно там так красиво.. Фантазия и новые смелые идеи прямо в воздухе летают. успевай хватай! и есть ощущуение что любая твоя идея будет офигенной и придется всем по вкусу) в общем волшебство!!
нам ужасно повезло с людьми у которых мы останавливались. так уж вышло что все они были мужчины и все творцы!) было несколько фотографов, коллекционер современного искусства, ну и психо-студент)
я сегодня расскажу про путь из Альмеры в Амстер с коллекционером Йосом. он приехал на машине к нам из амстера, чтобы просто нас забрать!)) а жили мы не очень близко.. и повез нас на прогулку по заповеднику какому-то.. там были топи и болота. взял напрокат лодочку и мы очень мило поплавали среди высокой травы и уточек)
мы сначала как пуганые русские все ждали подвоха... все переживали, что кто-нибудь окажется маньяком. но ведь нет) все удивительно добрые и расслабленные.
так вот кроме болот, мы посетили друзей коллекционера Йоса. потрясающую семью - жену дизайнера - Sonja en Ger Besselink и ее мужа (имя не запомнила). В их доме было множество картин и инсталяций известного голландского художника Klaas Gubbels. Семейство поживает в городке De Rijp (читается как рай). И тут просто в каждом квартале творческая личность) они нам даже книжку подарили и там про всех них было написано))
Я думаю что чайники Клааса вы часто встречали в блогах, просто внимания не обращали, а я вот после знакомства с его работами - замечаю. у них прямо в доме выставочный зал и мастерские. точнее дома два и стоят рядом.
Вы знаете, хочется передать вам их энергию тепла, света, доброты. Но как это сделать посредством слов... Невозможно) просто поверьте. Потом мы поехали в бункер какой-то и там был такой обаятельнейший дедушка-гид, что мы с Ирой просто таяли от его внимания)
По приезду в Амстер Йос вручил карточки по которым мы могли бесплатно ходить почти во все музеи и познакомил со своей сестрой архитектором. я бесконечно люблю людей двух профессий - дизайнеров и архитекторов. так вот его сестра была просто клад! мы с ней так здорово болтали (учтите, что английский меня на уровне - привет, пока) и потом ходили вместе в музей, а еще были у нее в квартире с огромными окнами и офигенным видом на канал. что тут скажешь. мы чувствовали, что жизнь удалась)))
А мы с Ирой Йоса кормили борщом (он просто сиял) и ужасали его своими антиэкономными привычками - мыть посуду под краном, часто стирать, кипятить полный чайник. Мы сначала удивились зачем мужчине, который живет один так много посуды.. оказалось что он ее копит и складирует в посудомойке, а потом все моет... В чайнике воды кипятит ровно столько, чтобы на кружку хватило. А зачем больше? Электричество ведь тратится. Вообще это правильно, но нам было непривычно) а он восклицал каждый раз - О!! РАША!!!))))
уф! у меня сегодня болтающее настроение. а ведь я просто хотела показать новую грифельную доску вырезанную по форме чайника Клааса. я скучаю по голландии и вот теперь на кухне буду писать что не забыть купить или приготовить. надеюсь Клаас не будет в обиде, мы же для себя)
Кстати, грифельные доски - это зараза настоящая! теперь мне их надо в кажом углу, а то вечно возникают неожиданные желания - то цветочек нарисовать, то мысль записать...

IMG_5476

а еще у нас тут дома цветов полно)
это Мишка подарил - хризантемы на годовщину, а тюльпаны просто так.

Untitled-1

а это я выращиваю) цветы в доме это счастье!

IMG_5491

meliskin: (Default)
я страдаю невнимательностью (уже писала как-то про это) и недавно в этом убедилась опять. ходила в магазин, решила зачем-то купить желатин.. ну думаю, вдруг! понадобится)
купила продуктов и пришла домой.
читаю на желатине что это вовсе не желатин, а его разновидность, которая годится только со сливками и йогуртами. например для панна-коты. я думаю - хаха! а сливок то я и не купила.. откуда было знать что тут такое творится.. а панна-коту давно хотела сделать, но боялась оттого что с желе мне в праге не везет( не застывало и все тут
потом решила непомнючто приготовить и полезла за огромной банкой сметаны, которую для этого купила и что я вижу? что вместо сметаны там сливки!)в чехии я уже ловилась на этот прикол, но в начале.. а сейчас просто стыдоба! так вот на чешском сметана - это и сливки и сметана. только внизу приписка маленькая делается - сметана закисана (настоячая сметанка), или сметана к шлехани (сливки). в общем волею случая у меня в руках оказались все ингредиенты панна-коты. я ее сделала! она застыла!!))) и вкусно вышло))
в общем нет худа без добра.
с добрым утром вам) добрым днем и вечером

в последнее время меня тянет на длинные посты..
так что уж терпите)
meliskin: (Default)
18 числа на станциях метро в праге будут выступать разные музыкальные коллективы в течение всего дня. хоть покупай проездной и катайся весь день)))
meliskin: (Default)
благодаря вашим рецептам приготовила крылышки в соевом соусе с медом. время 10 вечера, сидим жуем. вкуснота невероятная.. и почему я раньше такое не делала.. а Мишка жует и приговаривает - нельзя на ночь жирное!! но я жмурилась от счастья и не думала про страхи жирной еды. все съели. еще хочу! завтра сделаю))
meliskin: (Default)
Хочу сказать вам спасибо) ссылка на еду
Мне было ОЧЕНЬ приятно получить столько интересных и полезных ответов на вопрос о еде. Теперь я могу пользоваться этой записью всю жизнь (и вы, кстати, тоже)))
Отвечать много и часто я не могу, из-за того что неудобно печатать одним пальцем на ноутбуке, который пропускает буквы и стоит так, что клавиатуру мне плохо видно. Потому что я чаще всего теперь лежу-сплю-кормлю Мию. Но я листаю мышкой ваши комментарии, ваши посты и нахожусь в курсе всех дел)
Обнимаю.
meliskin: (Default)
Я всегда мечтала о календаре на полстены! Но кто мне его разрешит нарисовать в съемной квартире? И я стала мечтать о большой грифельной доске. Недавно увидела у Мишки черный пластик листовой и говорю — пожертвуй его мне в честь мечты. Мишка не дал. Нашел аргалит (тут его сложно как-то найти), покрасил черным, сделал рамку и ура) теперь у меня есть доска! Гвозди вбивать в квартире разрешают, так что она висит и ждет календарных работ!

Untitled-2


Еще я всегда мечтала о том, как над столом будут висеть веточки и я буду крепить на них разные красоты исходя из случая. И вот! Гуляли мы с Ирой и наткнулись на осеннюю обрезку веток в парке. Я недолго думая начала шуршать в кучах и нашла две прекрасные ветки. Притащила, покрасила белым, Мишка прибил в нужном месте и я шью время от времени на них что-нибудь простое. Недавно сняла зимнюю тему — звездочки и луну (фото не сделала почему-то). А сейчас вот повесила:

Untitled-1

Домики остались от Зимы. Это Мишкино дело. Он их выпиливал и сверлил, мне они ужасно нравятся. Как думаете, попробовать на итси капельки попродавать? Интересно, будут ли спросом пользоваться..
meliskin: (Default)
у нас удивительная крыша (мы живем под крышей). по утрам тут так пахнет... ммм. как будто мы то в поле на покосе, то шашлыки в лесу жарим... вот сегодня пахнет деревенским утром настоящим!!! я с ума схожу))) иногда беру кофе и стою у окна.. нюхаю, нюхаю... удивительно и так приятно)) а живем мы вообще в таком шумном районе, где вечно движуха и гора народу. а тут рррраз! и волшебные запахи из детства) а про то как дождь шуршит вообще промолчу)) ррромантика такая!
правда летом когда жара тут невозможно( очень жарко. такое вот разочарование)
пошла с Миечем блины печь)
всем хорошего дня)
meliskin: (Default)
а вот где вы берете формочки ля маффинов? не поверите, но в чехии красивых или нет, или я не нашла.. силиконовые стрррашные, бумажные скучные..
а так охота в горошек или разноцветные..
может в инете где заказывали? расскажите?) лучше сайт)
meliskin: (Default)
Ну вот. сегодня подали доки. теперь ждать 2 месяца и не факт что будет инфа... может ждать придется еще и еще..
Мия героически каталась с папой в коляске, а я отдавала доки меланхоличному чеху. у нас стало попрохладнее, но я то знаю что это временно))
пришел Тоторо! второй))) от Дашечки! он такой прекрасный!!! японцы настоящие знатоки милейших форм. надо было такое чудо придумать)))
а я так устала с дочей сегодня что сил не было фотографировать. уснула вместе с Мией)
еще купили нежно-розовые тюльпаны и любуемся
я обожаю тюльпаны!!! тут они продаются разные, но все-таки выбор не очень большой. Мне как-то на др Маша дарила белоснежные с махровыми кончиками. похожи на снежинки)



а это у нас так было все выходные напролет)





meliskin: (Default)
у нас лето лето!!!!! урааааа!!!!
достали летнее, валялись на лавке, гуляли 7 часов без перерыва, щурились бесконечно, смотрели на почки и крохотные листочки, снимали ветровки и кофты, улыбались-целовались, ловили волосами ветер. счастье!!!!
фото нет!) сегодня пойдем продолжать наслаждение и пофотографируемся)

пс. без паники. завтра уже всего 10 градусов на два дня. а потом опять летолетолето. ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
одно портит - на визу идем завтра подаваться.. страшно ужас!
meliskin: (Default)
а мне вот всегда-привсегда было интересно, откуда люди себе придумывают имена в жж.
я очень хочу узнать про вас!!!
расскажу про себя - сначала я тут была feu_feu. на период создания жж я была рыжая и  как-то хотелось это отобразить)) я люблю французский и вот посмотрела что огонь будет feu, но это было имя занято... спасла меня подруга)) предложила написать два раза и вот я уже жж-юзер))
а мелискин - это вообще старая история. первый почтовый ящик был мелиса, сам взялся в голове откуда-то.. а мелискин просто трансформация из мелисы.. такие пироги))
meliskin: (Default)
я тут напостила перепостов!! дада) но они все хороши)))
про театр - это мой родной город. думаю новосибирцам будет любопытно посмотреть)))
париж - аж сердце защемило)))
а молодежь русская - вообще непередаваемая атмосфера))

December 2012

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 07:43 am
Powered by Dreamwidth Studios