Apr. 27th, 2012

meliskin: (Default)
я тут решила порадовать мужчину своего и испечь тортичек... ни разу не пекла, но решилась на Прагу)) хаха
я ее не ела ни разу если честно... но Мишка говорит что-то похожее есть))) ай ни магу)))
короче. я всегда думала, что выпечка это не мое - тортики особенно. но вот рецепты чадейки простыми кажутся и я взялась.
требовалось три подхода. грильяж  забабахала.. не поняла правда что у меня миндаль-то в кожуре!) пришлось снимать кожуру в последний момент)
потом взбивала белки. без миксера. напоминала себе  Эдварда-руки-нувызнаете. по взбивалке в каждой руке. чередовала левую и правую. думала руки открутятся нафиг. но после 15 минут(!!!) яйца стали похожи на то что надо, я вскричала ура и бисквит получился!!))
а вот крем не удался.. может масло я не взбила хорошенько.. а шоколад варила сама. вкусно и почти без консервантов)
фото не будет( подруга забрала для дела мой фот. так что вот! похоже на большую шайбу, покрытую нефтью. ну темный шоколад он такой, ага)
я поверила в себя и вы, если боитесь, поверьте. только сначала купите миксер)

December 2012

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios